Lebenskeim - Brot - Buchweizen, 500g

Kostner Lebenskeim Buchweizen Brot
KOSTNER_Lebenskeim_Produktshooting-197.jpg
Kostner Lebenskeim Buchweizen Brot
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Lebenskeim - Brot - Buchweizen, 500g

4.50

Buchweizen ist ein wunderbares Pseudo Getreide, das die wunderbare Eigenschaft hat glutenfrei zu sein. Dadurch ist es aber eigentlich nicht geeignet zum Brotbacken. Wir haben dadurch, dass wir den Buchweizen gut gewaschen und angekeimt haben eine Möglichkeit gefunden ein wunderbares Brot daraus zu machen. Besonders gut schmeckt es goldgelb getoastet.

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Zutaten

Buchweizen gekeimt, Wasser, Salz, Brotgewürz.

Nährwert mg / 100 g

  • Kohlenhydrate: 32054 mg
  • Eiweiß: 4482 mg
  • Fett: 858 mg
  • Zucker: 329 mg

Ballaststoffe und Brennwerte

  • Ballaststoffe: 1738 mgGes.
  • Fettsäuren: 148 mg
  • Natrium: 281 mg
  • Brennwert in KJ: 653 mg

Allergene

  • keine

Haltbarkeit

  • 10 Tage