Lebenskeim - Brot - Roggen-Sonnenblumen, 500g

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Lebenskeim - Brot - Roggen-Sonnenblumen, 500g

4.00

Wenn Getreide austreibt ist es nicht mehr backfähig! Wir wollen aber genau das, denn durch das Keimen wird eine Vitamin und Mineralstoff Fabrik in Gang gesetzt durch das, das daraus erzeugte Brot besonders wertvoll wird. Die Apfelfasern halten die Feuchtigkeit im Brot und macht es lange frisch und die Sonnenblumenkerne machen es noch gehaltvoller.

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Zutaten

Roggen*, Wasser, Sonnenblumenkerne, Roggenbackmalz*, Natursalz und Apfelfasern*

Nährwert mg / 100 g

  • Kohlenhydrate: 32183 mg
  • Eiweiß: 5300 mg
  • Fett:1316 mg
  • Zucker: 1023 mg

Ballaststoffe und Brennwerte

  • Ballaststoffe: 7060mg, Ges.
  • Fettsäuren: 216 mg,
  • Natrium: 479 mg,
  • rennwert in KJ: 686 mg

Allergene

  • glutenhaltiges Getreide
  • Roggen

Haltbarkeit

  • 10 Tage