Lebenskeimbrot Buchweizen Chia-Samen & Walnüsse

Artikel Nr.: 2232 | Gewicht: 500g

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Beschreibung

Buchweizen ist ein wunderbares Pseudo Getreide, das die wunderbare Eigenschaft hat glutenfrei zu sein. Dadurch ist es aber eigentlich nicht geeignet zum Brotbacken. Wir haben dadurch, dass wir den Buchweizen gut gewaschen und angekeimt haben eine Möglichkeit gefunden ein wunderbares Brot daraus zu machen. Chiasamen und Walnüsse machen das Brot noch gehaltvoller. Besonders gut schmeckt es goldgelb getoastet.

Zutaten
Buchweizen gekeimt, Wasser, Walnüsse, Chia Samen, Natursalz, Brotgewürz
Allergene
  • Schalenfrüchte - H
Haltbarkeit
10 Tage
Nährwertangaben
Kohlenhydrate 30 g
Zucker 9.1 g
Fett 9.7 g
Eiweiß 9.7 g
 
Energie 1033 kJ
Fettsäuren 0.7 g
Natrium 0.3 g
Ballaststoffe 6.5 g
Attributname Beschreibung
Glutenfrei

Das Produkt ist ohne glutenhaltigen Getreide hergestellt.

Weizenfrei

Das Produkt wurde ohne der Verwendung von Weizen hergestellt.

Hefefrei

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