Lebenskeimbrot Roggen

Artikel Nr.: 2267 | Gewicht: 500g

Wenn Getreide austreibt ist es nicht mehr backfähig! Wir wollen aber genau das, denn durch das Keimen wird eine...

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Wenn Getreide austreibt ist es nicht mehr backfähig! Wir wollen aber genau das, denn durch das Keimen wird eine Vitamin und Mineralstoff Fabrik in Gang gesetzt durch das das daraus erzeugte Brot besonders wertvoll wird. Die Apfelfasern halten die Feuchtigkeit im Brot und macht es lange frisch.

Zutaten
Roggen, Wasser, Roggenmalz, Natursalz, Apfelfasern
Allergene
  • Gluten - A
Haltbarkeit
10 Tage
Nährwertangaben
Kohlenhydrate 32.2 g
Zucker 1 g
Fett 0.9 g
Eiweiß 5 g
 
Energie 665 kJ
Fettsäuren 0.2 g
Natrium 0.4 g
Ballaststoffe 7 g
Attributname Beschreibung
Hefefrei
Weizenfrei